해외여행에는 여러 가지 목적이 있겠지만 자유여행이 활발해지면서 단순한 관광을 넘어서 현지에서 여러 가지 체험과 경험을 쌓고자 하는 체험형 여행이 점차 늘어나고 있습니다. 따라서 이런 요구를 충족시키기 위하여 체험형 해외여행에 대하여 두편에 걸쳐서 다루고자 합니다. 이장은 1편으로 이탈리아의 쿠킹 클래스와 와인 테이스팅 체험과 일본의 전통문화 체험, 그리고 태국 요리와 무에타이 체험에 대하여 소개하고자 합니다.
이탈리아 토스카나 – “요리를 배우는 게 아니라, 삶의 방식을 배운다”
토스카나의 언덕 위 전통 농가.
먼지가 날리는 흙길을 따라 도착한 쿠킹 클래스 현장에서는 밀가루를 반죽하는 손, 코끝을 간질이는 올리브향, 그리고 소탈한 웃음이 가득한 현지 할머니가 기다리고 있었습니다.
처음엔 레시피를 외우느라 정신이 없었지만, 그녀는 말했습니다. “요리는 사랑과 인내야. 재료는 핑계일 뿐이지.” 손으로 직접 뽑아낸 뇨끼, 오래 끓인 볼로네제 소스, 그리고 만든 음식을 나무 테라스에서 키안티 와인과 함께 즐기던 그 순간.
이탈리아 사람들의 삶엔 여유와 진심이 있다는 걸 음식으로 처음 이해했습니다.
1) 체험 포인트
피렌체 외곽 농가에서 현지 셰프와 쿠킹 클래스
수제 파스타 + 전통 와인 테이스팅 (키안티, 브루넬로 등)
단순한 요리 교실이 아닌, 이탈리아적 삶을 마주하는 시간
● 주요 지역: 피렌체, 시에나, 루카 등 토스카나 지방 도시 외곽의 포도밭이 있는 전통 농가(agriturismo), 혹은 현지인의 가정집에서 진행
● 소요 시간 및 가격 총 소요 시간: 약 5~6시간 가격대: 1인당 €90~€150 수준 (프라이빗일 경우 더 높음)
교토 – "움직임 하나에도 정신이 깃든다“
기모노를 입고 교토의 골목을 걷는 느낌은 마치 시간을 거슬러 들어가는 듯했습니다.
바람이 소매를 스치고, 내딛는 걸음마다 조심스럽게 발끝을 세우게 됩니다.
그 순간 나는 더 이상 관광객이 아닌, 하루 동안의 일본인이 되어 있었습니다.
다도 체험은 더 놀라웠습니다.
다실 안에서 말차를 젓는 작은 동작 하나에도 깊은 집중이 깃들어 있었습니다.
호스트는 말했습니다. “이 한 잔은 다시 오지 않는 인연을 위한 것이에요.”
그 짧은 90분은, 제 일상에 “천천히 숨 쉬는 법”을 알려주었습니다.
1) 체험 포인트
기모노 대여 후 아라시야마 산책 & 사진
전통 다도 체험: 다실에서 차를 내리고 ‘이치고이치에(一期一会)’ 배우기
정신적 리셋이 필요한 이들에게 **정중동(靜中動)**의 여행
● 주요 지역 교토 (특히 우지, 긴카쿠지 주변) 도쿄 (우에노, 아사쿠사) 가나자와, 나라, 오사카
● 시간 & 가격 체험 시간: 약 60~90분 가격: 1인당 ¥3,000~¥6,000
치앙마이 – “시장, 향신료, 땀... 오감으로 기억되는 태국”
치앙마이의 아침 시장은 그 자체로 살아있는 교과서였습니다.
현지 셰프는 허름한 비닐봉지 하나를 들고, 익숙한 손길로 재료를 고르며 설명했습니다.
“이 고수는 국물에, 이 라임은 똠얌에. 향이 날 때까지 볶는 게 포인트지.”
직접 팟타이와 솜땀을 만들며 요리의 본질은 결국 "입이 아니라 마음으로 하는 것"임을 배웠습니다.
그리고 오후엔, 완전히 다른 에너지를 마주했습니다.
무에타이 체육관.
트레이너는 기본 자세부터 정확히 잡아줬고, 몇 번의 킥과 미트 연습 끝에
등줄기를 타고 흐르는 근육의 피로와 동시에 스트레스가 빠져나가는 걸 느꼈습니다.
그날 밤, 땀 냄새에 절은 운동복을 입고도 기분은 상쾌했습니다.
1) 체험 포인트 1
로컬 마켓 투어 + 1:1 태국 요리 클래스
● 주요 지역 방콕: 실롬, 아속, 방람푸 등 치앙마이: 님만해민, 올드시티 지역의 요리학교 푸켓, 끄라비 등 관광지에서도 가능
● 소요 시간 및 가격 시간: 약 3~4시간 가격: 1인당 1,000~1,800바트 (약 35~60 USD) 영어로 진행, 일부 한국어 지원 클래스도 있음
2) 체험 포인트2
무에타이 입문 수업: 기본 동작부터 트레이너 미트 연습까지
미식과 체력, 몸과 마음 모두 리셋되는 하루
● 주요 지역 방콕: Lumpinee, RSM Academy, Elite Fight Club 등 치앙마이: Santai Gym, Hongthong Muay Thai 푸켓: Tiger Muay Thai, Sinbi Muay Thai – 관광객 대상 유명 체육관 다수
● 소요 시간 및 가격 시간: 약 1~1.5시간 (1회 체험 기준) 가격: 1회 기준 500~1,200바트 (약 15~35 USD) 장비 대여 포함 (글러브, 붕대, 타월 등)
요약 - 여행의 방식은 다양하지만, 기억에 남는 건 결국 ‘체험’
명소 사진은 시간이 지나면 흐릿해지지만, 내 손으로 만든 파스타의 감촉, 말차를 들고 마주한 고요, 주먹을 뻗던 순간의 집중은 몸이 기억하는 여행이 됩니다.
체험형 여행은 단지 해보는 것이 아닌, 그 나라의 ‘삶을 살아보는 것’입니다.